Llama - Restaurant & Bar
Llama er en af de første restauranter der tager inspiration fra Latinamerika i København. Inspireret af Peru, Argentina, Bolivia, Equador, Chile, og lidt længere mod nord, Mexico, består menuen af cevicher, anticuchos, taco og flammegrillet kød i asado-stil, samt et velassorteret sortiment af latinamerikansk spiritus som pisco, mezcal, tequila og diverse cocktails. Men Llama er uden tvivl rodfæstet i norden, så vi bruger så vidt muligt nordiske råvarer og teknikker og trækker på den måde på det bedste fra begge verdener.
Jah Izakaya & Sake Bar
''Apato holdt middag i forbindelse med lanceringen af nyt tableware til det japanske spisested og bar, Jah Izakaya på Vesterbro. Det var en aften, hvor stentøjet blev levende og samtidigt beviste, at man sagtens kan kombinere funktionalitet og æstetik. Hver en tallerken eller skål komplimenterede den type mad, der blev serveret og med det japanske køkkens teksturer, farver og smagskombinationer, kunne man fornemme historien om samarbejdet mellem Apato og Jah Izakaya blive fortalt på tallerkenen.''
the jah izakaya collection
Babbo Ria
Godthåbsvej har fået en ny darling, som du kommer til at elske, hvis du ellers elsker godt surdejsbrød, blødt bagværk, kaffe, hjemmelavet pasta, pizza og lokale råvarer. Fra morgenstunden og i dagtimerne er det nyåbnede Babbo-ria et bageri med friskbagt morgenbrød, croissanter, kager, morgenkaffe og frokost-goder bag disken. Når mørket falder på bliver køkkenet fyldt med pasta, pizza, kærlighed og italiensk familiehygge med en snert af neon og italiensk disko
